Cocktails
Sakura
Sirope de rosas, Melocotón, Puerto de Indias, Lima, Tónica rosa
9.50
Fresh Yuzu Bohemian
Roku Gin, Aperol, Mandarina, Yuzu, Zumo de lima
9.50
Pisco sour
Pisco, Zumo de lima, Clara de huevo
9.50
Miski
Licor de coco, Licor de fresa, Lichi, Zumo de piña
9.50
Macho
Mezcal, St. Germain, Lima, Spicy mango, Zumo de pomelo
9.50
Macao Berry
Manzana verde granny sin alcohol, Royal Bliss Berry, Rodaja de naranja y frutos rojos
5.50
Linchin
Sake, Triple seco, Lichi, Lima, Yuzu, Soda
9.50
Coyote
Ron blanco, Pulpa de maracuyá, Lichi, Lima, Zumo de piña
9.50
Blanco de Mora
3.75
¡Nuestras recomendaciones!
Prueba nuestros platos favoritos y sumérgete en una aventura gustativa como nunca antes lo has hecho.
Recomendamos de 3 a 4 platos por persona .
Los platos no tienen orden de salida.
Nigiri de foie al fuego
Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
6.95
Croquetas de gambas al ajillo
Croquetas de gambas al ajillo con salsa de chiles coreanos y sashimi de gamba dulce (4 uds.)
5.95
Nigiri de Atún
Nigiri de Atún con crema de trufa blanca (2 uds.)
6.95
Crudo de atún
Crudo de atún con aji amarillo y leche de tigre y dos texturas de boniato
8.50
Torrezno cantonés
Torrezno cantonés marinado en especias
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Huevos rotos trufados
Huevos rotos trufados con atún rojo, wakame y algas nori
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Bao de pato asado
Bao de pato asado con cebollino, pepino y salsa hoisin (1 ud)
6.50
Mejillones gallegos
Mejillones gallegos al curry rojo tailandés
6.50
Tacos de pulled pork
Tacos de pulled pork con pico de gallo y guacamole (2 ud.)
7.50
Fideua japo-valenciana
Fideua japo-valenciana de gamba y verduritas al dente
7.50 (media ración) / 14.50 (ración entera)
Amatista
Amatista (Moscato-Dulce)
3.75
Tinto de verano
Tinto de verano con espuma de maracuyá
3.75
Carta
Influencias Indothai
La mejor selección de platos en formato reducido.
Una experiencia inigualable y una fusión de sabores inolvidable.
Carrillera al curry thai
Carrillera al curry thai (Curry tipo tailandés, carrillera de vaca, con leche de coco y vainas de guisante joven con arroz)
7.50 (media ración) / 14.95 (ración entera)
Arroz al curry tailandés
Arroz al curry tailandés de langostinos de río al coco
7.95 (media ración) / 15.90 (ración entera)
Arroz indio con pollo tikka masala
Arroz indio con pollo tikka masala y extracto de mantequilla
7.50 (media ración) / 14.95 (ración entera)
Bahn Bao de Aguja
Bahn Bao de Aguja con caldo de anís, mayonesa de remolacha, Huevo de codorniz y Sichimi Togarashi
6.95
Nem de pollo vietnamita
Rollitos vietnamitas rellenos de pollo y verduras sobre cogollo y salsa sweetchili (3 uds.)
6.95
Tallarines tailandeses
Tallarines tailandeses con boloñesa de cacahuete y cebolla frita
6.95
Pollo al Tandoor
Pollo al Tandoor marinado en especias indias
7.50
Influencias nikkei
Tiradito de lubina
Tiradito de lubina con jugo de soja, yuz y ghoa
7.95
Ceviche de lubina
Ceviche de lubina de aji de maracuya con maíz fresco, manzana verde y jalapeños
8.50
Tacos de pulled pork
Tacos de pulled pork con pico de gallo y guacamole (2 ud.)
7.50
Burger de wagyu
Burger de wagyu con cebolla caramelizada y salteado de champiñones en salsa chipotle
6.95
Crudo de atún
Crudo de atún con aji amarillo y leche de tigre y dos texturas de boniato
8.50
Influencias japo-ibéricas
Croquetas de gambas al ajillo
Croquetas de gambas al ajillo con salsa de chiles coreanos (4 uds.)
5.95
Huevos rotos trufados
Huevos rotos trufados con atún rojo, wakame y algas nori
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Patatas bravas de Lady MACAO
Patatas bravas de Lady MACAO con una brava de kimche y alioli de ajo negro y trufa
6.50 (media ración) / 12.95 (ración entera)
Gyoza de crema
Gyozas de crema de chistorra a la sidra (4 uds.)
6.50
Brocheta – Yakitori de pollo de corral
Brocheta – Yakitori de pollo de corral ahumado y cebolleta japonesa (2 uds.)
6.50
Langostinos tigre
Langostinos tigre en salsa kewpie con kimuchi
7.50 (media ración) / 14.95 (ración entera)
Fideua japo-valenciana
Fideua japo-valenciana de gamba y verduritas al dente
7.50 (media ración) / 14.50 (ración entera)
Salmón a la plancha con alioli de aguacate
Salmón a la plancha con alioli de aguacate sobre arroz salteado
6.95
Bao de pollo frito
Bao de pollo frito con mayonesa de jengibre, cebolla y mix de encurtidos (1 uds.)
6.95
Influencias íbero-chinas
Brioche de pato marinado
Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayonesa picante
7.95
Torrezno cantonés
Torrezno cantonés marinado en especias
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Berenjenas con hummus
Berenjenas con hummus de sésamo
6.95
Rollitos de langostinos
Rollitos de langostinos, mango y albahaca con salsa sweetchili
6.95
Dumplings al vapor
Dumplings rellenos de langostinos, chive y huevo al vapor (4 uds.)
6.95
Crepes de pato asado pekinés
Crepes de pato asado pekinés, con fina capa de tempura, pepino fresco, cebolleta china y mayonesa de hoisin de soja fermentada
15.95
Siumai de secreto ibérico
Siumai de secreto ibérico, setas de temporada, concentrado de trufa blanca, miel, mostaza de dijon y masago (3 uds.)
8.95
Hakao de gambas al vapor
Hakao de gambas al vapor y crema de chili crab al estilo singapur (3 uds.)
8.95
Bao de pato asado
Bao de pato asado con cebollino, pepino y salsa hoisin (1 ud)
6.50
Mejillones gallegos
Mejillones gallegos al curry rojo tailandés
6.50
Sushi de autor
Nigiri de Pez Mantequilla
Nigiri de Pez Mantequilla con miso dulce y al fuego (4 uds.)
6.95
Sushi roll de tempura de langostino
Sushi roll de tempura de langostino, aguacate y salsa anguila (4 uds.)
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Sushi roll de salmón y aguacate
Sushi roll de salmón y aguacate con mostaza, miel y teriyaki (4 uds.)
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Sushi roll de anguila
Sushi roll de anguila a la brasa con su salsa (4 uds.)
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Nigiri de atún
Nigiri de atún con crema de trufa blanca (2 uds.)
6.95
Sushi roll de spicy tuna
Sushi roll de spicy tuna con vinagreta de manzana verde y soja dulce (4 uds.)
6.95 (media ración) / 13.95 (ración entera)
Nigiri de foie al fuego
Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
6.95
Nigiri de vieira
Nigiri de vieira a la llama con mayonesa de wasabi
6.95
Nigiri de salmón flambeado
Nigiri de salmón flambeado con rodajita de lima
6.95
Tataki de atún marinado en soja japonesa
Tataki de atún marinado en soja japonesa durante 24 horas con mayonesa de wasabi (6 uds.)
15.95
Sushi Room
Sushi Boxes
Maki Box
8 Makis de salmón y queso / 8 Makis de atún y aguacate / 8 Makis de salmón y aguacate (24 uds.)
22.50
Basic Box
2 Nigiris de salmón / 2 Nigiris de atún / 4 Makis de salmón y aguacate / 4 Makis de atún y aguacate (12 uds.)
14.50
Combo Box
8 ud Salmón roll / 8 Makis de atún y aguacate / 2 Nigiris de atún / 2 Nigiris de salmón (20 uds.)
27.95
Special Rolls Box
4 ud. Dragon roll / 4 ud. Salmón roll / 4 ud. Anguila roll / 4 ud. Spicy tuna roll (16 uds.)
27.95
Veggie Box
4 Makis de aguacate / 4 Makis de pepino / 4 Makis de queso (12 uds.)
12.50
Salmón Lovers Box
8 ud. Salmón roll / 8 Makis de salmón / 4 Nigiris de salmón flameado (20 uds.)
27.95
Nigiri Box
2 Nigiris de pez mantequilla / 2 Nigiris de salmón flameado / 2 Nigiris de atún / 2 Nigiris de salmón (8 uds.)
13.95
Postres
Dos texturas de yogurt, oreo y sirope de frambuesa
5.95
Tiramisú casero
6.95
Tarta de queso casera muy cremosa
6.50
Tarta de chocolate (70% cacao)
6.50
Tarta de Dulce de leche
6.50
Coulant de chocolate
6.50
Mochi de té verde
5.95
Helados (Chocolate, vainilla, fresa, té verde)
4.95
Bebidas
Bebidas
- Coca Cola (Clásica, Zero, Light, Zero Zero) 3.25
- Nestea 3.25
- Fanta (Naranja, Limón) 2.95
- Royal Bliss (Tónica, Berrys, Soda, Ginger) 2.95
- Sprite 2.95
- Aquarius (Naranja, Limón) 3.25
- Agua 2.75
- Agua con Gas 2.95
- Zumos (Piña, Naranja, Melocotón, Uva) 2.70
- Tinto de Verano 3.75
Cervezas
- Mahou Clásica 2.75
- Mahou Doble 3.50
- Mahou Sin Alcohol 2.75
- Mahou Maestra 3.90
- Alhambra 3.90
- Kirin (de importación) 4.50
- Tsing Tao (de importación) 4.50
Vino tinto
- Pata Negra (R. del Duero) 16.95 (botella)
- Protocolo (Castilla) 3.60 (copa) – 16.95 (botella)
- Fuentespina (R. del Duero) 3.75 (copa) – 15.95 (botella)
- Valdonviejo (Rioja) 3.50 (copa) – 15.95 (botella)
- Cune Crianza (Rioja) 19.00 (botella)
- Melior (R. del Duero) 20.60 (botella)
- Ramón Bilbao (R. del Duero) 25.80 (botella)
- Tío Martín (Rioja) 25.95 (botella)
- Trus Roble (R. del Duero) 26.60 (botella)
- La Planta (R. del Duero) 26.60 (botella)
- Finca Resalso Roble (R. del Duero) 26.60 (botella)
- Cria Cuervos (Ribera del Duero) 4.80 (copa) – 27.95 (botella)
- Luis Cañas Crianza (Rioja) 29.80 (botella)
- Barón de Ley (Rioja) 31.80 (botella)
- Pétalos del Bierzo (Bierzo) 35.95 (botella)
- Pago de Capellanes Roble (R. del Duero) 39.00 (botella)
- Pago de Capellanes Crianza (R. del Duero) 55.00 (botella)
- Don Mauro (R. del Duero) 55.00 (botella)
- Matarromera Crianza (R. del Duero) 55.00 (botella)
- Pago de Carroviejas (R. del Duero) 55.00 (botella)
- Alion (R. del Duero) 94.00 (botella)
Vino blanco
- Badajo (Verdejo – Seco) 3.50 (copa) – 16.95 (botella)
- Bienbebido (Albariño) 3.50 (copa) – 16.95 (botella)
- Amatista (Moscato-Dulce) 3.50 (copa) – 17.95 (botella)
- Arco Viejo (Verdejo) 3.50 (copa) – 16.95 (botella)
- Aquazul (Verdejo) 16.95 (botella)
- Cría Cuervos (Verdejo) 4.80 (copa) – 23.95 (botella)
- Mantel Blanco (Verdejo – Seco) 17.95 (botella)
- Protos (Verdejo – Seco) 18.60 (botella)
- Costeira (Ribeiro) 3.50 (copa) – 19.95 (botella)
- Marieta (Albariño – Semidulce) 23.80 (botella)
- Terras Do Cigarrón (Godello) 25.80 (botella)
- Bermejo (Lanzarote) 36.40 (botella)
- Luar de Valdeorras (Godello) 37.80 (botella)
- Terras Gaudas (Albariño) 39.80 (botella)
- Txakoli Txomin 44.95 (botella)
- Mar de Frades (Albariño) 44.20 (botella)
- Belondrade (Verdejo) 55.00 (botella)
Vino rosado
- Ramón Bilbao 23.80 (botella)
- Chivite Gran Feudo 15.95 (botella)
Cafés e Infusiones
- Solo 1.50
- Cortado 1.50
- Con Leche 1.95
- Infusiones 1.95
Bebidas alcohólicas (copas)
Gin
- Brockmans 14.00
- Bulldog 12.00
- Nordes 12.00
- Martin Millers 12.00
- Hendricks 12.00
- London N1 10.00
- Mombasa 10.00
- Roku 10.00
- Tanqueray 8.00
- Seagrams 8.00
- Beefeater 8.00
- Puerto de Indias 8.00
Ron
- Havana 7 10.00
- Bacardi 8.00
- Brugal 8.00
- Barcelo 8.00
- Legendario 8.00
- Havana 3 8.00
Whisky
- Yamazaki 25.00
- Hakushu 25.00
- Hibiki 25.00
- Yoichi 25.00
- Miyagikyo 25.00
- Green Label 14.00
- Chivas 12.00
- Jack Daniels 10.00
- Black Label 10.00
- J&B 8.00
- Jameson 8.00
- Ballantines 8.00
- Jim Bean 8.00
- Red Label 8.00
Vodka
- Belvedere 12.00
- Grey Goose 12.00
- Absolut 8.00
- Skyy 8.00
- Smirnoff 8.00
