MACAO
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BEBIDA

¡Nuestras recomendaciones!

Prueba nuestros platos favoritos y sumérgete en una aventura gustativa como nunca antes lo has hecho.

Recomendamos de 3 a 4 platos por persona .
Los platos no tienen orden de salida.

Tinto Verano MACAO

Tinto de verano

Tinto de verano con espuma de maracuyá
3.75

Nigiri foie Lady Macao

Nigiri de foie al fuego

Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
5.50

Huevos rotos trufados MACAO

Huevos rotos trufados

Huevos rotos trufados con atún rojo, wakame y algas nori
5.95

Fideua japo Valenciana Lady Macao

Fideua japo-valenciana

Fideua japo-valenciana de gamba y verduritas al dente
5.95

Langostinos tigre kewpie

Langostinos tigre

Langostinos tigre en salsa kewpie con kimuchi
5.95

MACAO

Arroz Jollof con calamares

Arroz Jollof con calamares y alioli de trufa negra
5.95

Carta

Influencias Indothai

La mejor selección de platos en formato reducido.
Una experiencia inigualable y una fusión de sabores inolvidable.

Carrillera curry Lady Macao

Carrillera al curry thai

Carrillera al curry thai (Curry tipo tailandés, carrillera de vaca, con leche de coco y vainas de guisante joven con arroz)
5.95

Arroz al curry tailandés MACAO

Arroz al curry tailandés

Arroz al curry tailandés de langostinos de río al coco
5.95

Bao langostinos MACAO

Bao de langostinos

Bao de langostinos con rúcula y salsa de kimuchi y mayonesa (1 ud.)
5.50

Bahn Bao de Aguja MACAO

Bahn Bao de Aguja

Bahn Bao de Aguja con caldo de anís, mayonesa de remolacha, Huevo de codorniz y Sichimi Togarashi
5.50

MACAO

Arroz con pollo tandori

Arroz con pollo tandori macerado en yogurt
5.95

Tallarines tailandeses MACAO

Tallarines tailandeses

Tallarines tailandeses con boloñesa de cacahuete y cebolla frita
5.95

MACAO

Arroz Jollof con calamares

Arroz Jollof con calamares y alioli de trufa negra
5.95

Pollo caramelizado MACAO

Pollo caramelizado

Pollo caramelizado coreano en salsa gochujang
5.50

Arroz Pollo Curry Masala Lady Macao

Arroz indio con pollo tikka masala

Arroz indio con pollo tikka masala y extracto de mantequilla
5.95

Influencias nikkei

Tacos pulled pork MACAO

Tacos de pulled pork

Tacos de pulled pork con pico de gallo y guacamole (2 ud.)
5.95

Tartar salmón MACAO

Tartar de salmón ahumado

Tartar de salmón ahumado sobre gazpacho de mango y aguacate
5.50

Tostas mexicanas MACAO

Tostas mexicanas

Tostas mexicanas de atún rojo y lima (4 uds)
5.95

Burger Wagyu Lady Macao

Burger de angus australiano

Burger de angus australiano con cebolla caramelizada y salteado de champiñones en salsa chipotle
5.95

Influencias japo-ibéricas

Croquetas gambas Lady Macao

Croquetas con bechamel de gambas al ajillo

Croquetas con bechamel de gambas al ajillo con salsa de chiles coreanos y sashimi de gamba dulce
5.50

Tartar atún Lady Macao

Tartar de atún «bluefin»

Tartar de atún «bluefin» aliñado con ponzu, manzana verde, y mayokimche ligeramente picante
7.95

Patatas bravas Lady Macao

Patatas bravas de Lady MACAO

Patatas bravas de Lady MACAO con una brava de kimche y alioli de ajo negro y trufa
5.95

Gyoza Lady Macao

Gyoza guisada

Gyoza guisada en fumet de crustáceos, hortalizas y almendras (4 uds.)
5.50

Brocheta Yakitoro Pollo Lady Macao

Brocheta – Yakitori de pollo de corral

Brocheta – Yakitori de pollo de corral ahumado y cebolleta japonesa (2 uds.)
5.50

Langostinos tigre kewpie

Langostinos tigre

Langostinos tigre en salsa kewpie con kimuchi
5.95

Fideua japo Valenciana Lady Macao

Fideua japo-valenciana

Fideua japo-valenciana de gamba y verduritas al dente
5.95

Salmón plancha Lady Macao

Salmón a la plancha con alioli de aguacate

Salmón a la plancha con alioli de aguacate sobre arroz salteado
5.50

Huevos rotos trufados MACAO

Huevos rotos trufados

Huevos rotos trufados con atún rojo, wakame y algas nori
5.95

MACAO

Huevo poche trufado

Huevo poche trufado con puré de patatas, crujientes y polvos de tomate
5.50

Influencias íbero-chinas

Brioche pato Lady Macao

Brioche de pato marinado

Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayonesa picante
5.95

Torrezno cantonés Lady Macao

Torrezno cantonés

Torrezno cantonés marinado en especias
5.50

Berenjenas chinas Lady Macao

Berenjenas con hummus

Berenjenas con hummus de sésamo
5.50

Rollito de langostinos MACAO

Rollitos de langostinos

Rollitos de langostinos, mango y albahaca con salsa sweetchili
5.50

Dumplings MACAO

Dumplings al vapor

Dumplings rellenos de langostinos, chive y huevo al vapor (4 uds.)
5.50

Pato Pekinés MACAO

Crepes de pato asado pekinés

Crepes de pato asado pekinés, con fina capa de tempura, pepino fresco, cebolleta china y mayonesa de hoisin de soja fermentada
10.95

Costillar MACAO

Costillas lacadas en barbacoa

Costillas lacadas en barbacoa y puré de patata trufado
5.95

Sushi de autor

Nigiri Pez Mantequilla Lady Macao

Nigiri de Pez Mantequilla

Nigiri de Pez Mantequilla con miso dulce y al fuego (4 uds.)
5.50

Sushi Roll Tempura Langostinos Lady Macao

Sushi roll de tempura de langostino

Sushi roll de tempura de langostino, aguacate y salsa anguila (4 uds.)
5.50

Sushi Roll Salmón Aguacate Lady Macao

Sushi roll de salmón y aguacate

Sushi roll de salmón y aguacate con mostaza, miel y teriyaki (4 uds.)
5.50

Nigiri foie Lady Macao

Nigiri de foie al fuego

Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
5.50

Nigiri salmón flambeado MACAO

Nigiri de salmón flambeado

Nigiri de salmón flambeado con rodajita de lima
5.50

Postres

Dos texturas yogurt MACAO

Dos texturas de yogurt, oreo y sirope de frambuesa

5.50

Tartaleta limón y merengue MACAO

Tartaleta de limón y merengue

6.50

Mousse de maracuyá MACAO

Mousse de maracuyá

6.50

Tarta zanahoria MACAO

Tarta de zanahoria

6.50

Red velvet MACAO

Tarta red velvet

6.50

Coulant Chocolate MACAO

Coulant de chocolate

6.50

Cheesecake MACAO

New York Cheesecake

6.50

Tiramisú MACAO

Tiramisú casero

6.50

Helados MACAO

Helados (Chocolate, vainilla, fresa, té verde)

5.50

Mochi Té Verde MACAO

Mochi de té verde

5.50

Bebidas

Bebidas

  • Coca Cola (Clásica, Zero, Light, Zero Zero) 2.95
  • Nestea 2.95
  • Fanta (Naranja, Limón) 2.95
  • Royal Bliss (Tónica, Berrys, Soda, Ginger) 2.95
  • Sprite 2.95
  • Aquarius (Naranja, Limón) 2.95
  • Agua 2.70
  • Agua con Gas 2.90
  • Zumos (Piña, Naranja, Melocotón, Uva) 2.95
  • Tinto de Verano 3.75

Cervezas

  • Mahou Clásica 2.70
  • Mahou Doble 3.50
  • Mahou Sin Alcohol 2.70
  • Mahou 0,0 Tostada 3.50
  • Mahou Maestra 3.50
  • Alhambra 3.50
  • Kirin (de importación) 3.75
  • Tsing Tao (de importación) 3.75

Vino tinto

  • Cune Crianza (Rioja) 3.10 (copa) – 14.50 (botella)
  • Luis Cañas Crianza (Rioja) 20.50 (botella)
  • Trus Roble (R. del Duero) 15.50 (botella)
  • Melior (R. del Duero) 3.50 (copa) – 14.80 (botella)
  • La Planta (R. del Duero) 19.75 (botella)
  • Protocolo (Castilla) 2.80 (copa) – 12.95 (botella)

Vino blanco

  • Protos (Verdejo – Seco) 15.95 (botella)
  • Bienbebido (Albariño) 3.50 (copa)
  • Badajo (Verdejo – Seco) 3.75 (copa) – 12.95 (botella)
  • Mantel Blanco (Verdejo – Seco) 3.50 (copa) – 15.50 (botella)
  • Marieta (Albariño – Semidulce) 21.95 (botella)
  • Terras Do Cigarrón (Godello) 15.75 (botella)

Vino rosado

  • Ramón Bilbao 14.50 (botella)
  • Chivite Gran Feudo 12.95 (botella)

Cafés e Infusiones

  • Solo 1.95
  • Cortado 1.95
  • Con Leche 2.25
  • Infusiones 1.95