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CARTA
UN VIAJE POR ASIA
1.Dim-Sum de Gamba estilo Hong Kong
2.Gyozas de Pollo y Verduras
3.Dumpling de Langostinos
4.Bun Panceta Kings Landing
5.Bao de Langostinos
6.Bao de Pato Asado
7.Poke Bowl de Salmon
8.Nigiri de Salmón Flambeado con Lima Rallada
9.Sushi Roll de Tempura de Langostino,
10.Sushi Roll de Salmón y Crema de Queso
11.Sushi Roll de Salmón con Mostaza,
12.Brocheta de Pollo y Puerros
13.Crepes de Pato Asado con Salsa Hoisin
14.Tempura de Langostinos
15.Pad Thai
16.Arroz Jazmin con Pollo Tikka Masala
17.Arroz Salteado con Setas Orientales
18.Arroz Pollo al Curry Tailandes y Leche de Coco
DAMOS LA VUELTA AL MUNDO
20.Ensaladilla Rusa s.XXI
21.Milhojas de Berenjenas Rebozadas
22.Rabo Toro Baja temperatura
23.Tacos de Pulled Pork
24.Tostas Mexicanas
25.Tartar de Atún Rojo y Aguacate
26.Tartar de Salmón sobre Gazpacho
27.Costillar con Puré de Patatas
28.Salmón a la Plancha con Salsa
29.Cubos Solomillo a la Plancha
30.Salmorejo con Virutas de Jamón
LA COCINA A NUESTRA MANERA
31.Gyozas Artesanas
32.Rollito de Langostinos, con Mango
33.Mejillones Gallegos
34.Huevos Rotos Trufados
35.Mini Rib Eye
36.Tataki de Solomillo
37.Langostinos Tigre Salsa
38.Pollo Caramelizado Crujiente
39.Croquetas Caseras
40.Bao Panceta Pepino
POSTRES
Crema Catalana
Flan Dulce Leche
Dos Texturas Yogurt Oreo
Tarta Mousse Mango
NY Cheesecake
Coulant Chocolate
Tiramisu Casero
MENÚ DEL DÍA
MENÚ SIMPLE
MENÚ NOCHE/FIN DE SEMANA
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